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巴黎贝甜蛋糕怎么做?只需10步即可

发布时间:2017-03-27 13:30   作者:巴黎贝甜

据统计:我国烘焙食品制造业的产销率达99%,这样强大的美食诱惑时刻牵动着消费者的抢购欲望,销量更是日日罄空,纵观全局相信您的致富梦想已不再遥遥无期。可想要加入到该行业中来的朋友们,不知道巴黎贝甜怎么做?下面我们一起来看看。

巴黎贝甜来中国了,源于日本,流行香港、台湾热销,即将火爆大陆。一眼望去,巴黎贝甜店永远排长龙,热销市场20年,低额投资,高额利润,四海通吃,清爽赚钱。但是关于巴黎贝甜怎么做?我们继续往下看。

巴黎贝甜怎么做?小编在巴黎贝甜官网上了解到几大步骤,现在分享给大家。1. 蛋黄蛋白分开;2. 奶油奶酪温水软化(隔水),分次加入蛋黄,每加一个搅拌均匀后再加下一个;3. 加入30g细砂糖和牛奶,搅拌均匀;4. 筛入低粉,玉米淀粉,轻搅;5. 加入融化后冷却的黄油,搅匀;6. 过筛,至顺滑的蛋黄糊待用;7. 蛋白+50g砂糖打至长弯角;8. 分次与蛋黄糊翻拌成均匀的面糊;9. 在8寸活底蛋糕模内剪下合尺寸的油纸铺好,周围一圈如果油纸不够尺寸用蛋糕液沾粘;10. 倒入蛋糕糊,热水浴法60分钟,160度,上下火中层,烤好后倒扣脱模,热吃凉吃均可!

如今在上海、北京、成都,重庆、武汉等地区的巴黎贝甜店同样出现了火爆的场景,短时间内火速“登陆”多家媒体,位列排队美食榜首。看到这里,你也想开家巴黎贝甜店,但是不知道巴黎贝甜怎么做?看完以上小编介绍的10个步骤,你是否觉得很简单呢?那就赶快动手吧。

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